この記事ではセラミックフライパンのおすすめブランドであるビタベルデとグリーンパンの違いについてご紹介します。
セラミックフライパンは、フッ素樹脂や有害物質を使わないことで人気の調理器具ですが、同じセラミックでもブランドによって特徴や性能が異なります。
そこで、ビタベルデとグリーンパンのそれぞれの特徴やメリット・デメリットを比較してみました。
どちらにするか迷っているあなたに合ったセラミックフライパンを見つけるお手伝いをしたいと思います。
ビタベルデとグリーンパンの共通点
まず、ビタベルデとグリーンパンの共通点について見ていきましょう。
- どちらもセラミックコーティングを採用しており、焦げ付きにくいです。
- どちらもガス火専用のものとIH対応のものがあります。
- どちらも熱伝導性が高く、弱火から中火での省エネ調理が可能です。
ビタベルデとグリーンパンの違い
次に、ビタベルデとグリーンパンの違いについて見ていきましょう。
コーティング技術
ビタベルデとグリーンパンの最大の違いは、コーティング技術にあります。
グリーンパンはThermolonという独自のコーティング技術
グリーンパンはThermolonという独自のコーティング技術を持ち、SGSという検査機関によって安全性が検証されています。
Thermolonはテフロンの代わりに二酸化ケイ素を含む素材を使っており、鉛やカドミウムをまったく含まず、製造工程においてフッ素樹脂やPFASやPFOAをまったく使用していません。
ビタベルデはThermolonを使用しているかどうかは不明です。
また、安全性に関する検査レポートも公開されていません。
「Thermolon」は特殊なコーティングの名前で、フライパンや鍋に使われます。
このコーティングは、フライパンや鍋が食材にくっつきにくくなるように作られています。
SGS
SGSは、スイスに本社を置く会社の名前で、世界中で検査や認証を行っています。
たとえば、おもちゃが安全かどうかを調べたり、食品が衛生的に作られているかを確認したりします。
PFAS
PFASは、特殊な性質を持つ化学物質の一種で、撥水性や耐熱性があります。
これらの性質のため、さまざまな製品に使われています。
しかし、自然界では分解しにくく、環境や人体に影響を及ぼす可能性があるため、注意が必要です。
PFOA
PFOAはPFASの一種で、特に強力な撥水性や耐熱性を持つため、様々な製品に使われてきました。
しかし、環境や人体への影響が懸念されており、その使用は制限されています。
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私は家族のためにグリーンパンを使っています。
グリーンパンはテフロンみたいに高温で使うと有毒ガスが出たりしないんです。
それに焦げ付きにくくてお手入れも簡単です。
ビタベルデはどうでしょうか。
何を使っているかわかりにくく、第三者による安全性も保証されていません。
でも、価格は安いのて値段重視ならビタベルデがおすすめですね。
IH機能
ビタベルデとグリーンパンの両方にも、IH機能があります。
グリーンパンはMagMagnetというIH機能
グリーンパンはMagMagnetというIH機能を持ち、熱を均等に伝えることができます。
「MagMagnet」は、フライパンや鍋が熱を均等に伝えるための特殊な機能の名前です。
これにより、料理がムラなく美味しくできます。
ビタベルデにもIH機能があります
ビタベルデもIH機能を持っており、底面にマグニートIH対応技術を採用しています。
フライパンや鍋の底にある「マグニートIH対応技術」が、熱を均等に引きつけて分散します。
熱変形に強く、性能が長持ちします。
ビタベルデとグリーンパンのメリット・デメリット
それでは、ビタベルデとグリーンパンのメリット・デメリットを箇条書きでまとめてみましょう。
ビタベルデのメリット・デメリット
ビタベルデのメリットとデメリットです。
メリット
- セラミックコーティングで焦げ付きにくい
- 熱伝導性が高く、弱火から中火での省エネ調理が可能
- ガス火専用のものとIH対応のものがある
デメリット
- コーティング技術や安全性に関する情報が不明確
- IH機能があるのとないのがある
グリーンパンのメリット・デメリット
グリーンパンのメリットとデメリットです。
メリット
- Thermolonという独自のコーティング技術で第三者機関SGSによる安全性が検証されている
- 鉛やカドミウムやフッ素樹脂などの有害物質を含まない
- 熱伝導性に優れている
- セラミックコーティングで焦げ付きにくい
- 熱伝導性が高く、弱火から中火での省エネ調理が可能
- ガス火専用のものとIH対応のものがある
デメリット
- 値段が高め
ビタベルデとグリーンパンどちらを選ぶべきか?
最後に、ビタベルデとグリーンパンどちらを選ぶべきかについてまとめます。
ビタベルデとグリーンパンは共にセラミックコーティングを採用したフライパンですが、コーティング技術に違いがあります。
グリーンパンはThermolonという独自のコーティング技術で安全性が検証されており、鉛やカドミウムやフッ素樹脂などの有害物質を含まないことが確認されています。
また、MagMagnetというIH機能で熱を均等に伝えることができます。
ビタベルデはコーティング技術や安全性に関する情報が不明確です。
そのため、安全性や性能を重視するならグリーンパンをおすすめします。
ただし、値段は高めなので予算に余裕がある方向けです。
一方、値段を抑えたい場合はビタベルデを選ぶこともできます。
ただし、コーティング技術や安全性に関する情報が不明確なので注意が必要です。
ただし、値段は安いのでお得感はあります。
- グリーンパン
高くても安全を求めるならグリーンパンがおすすめ - ビタベルデ
第三者機関の安全証明が不明ですが、価格は低めなので値段第一ならビタベルデがおすすめ
グリーンパンは価格が高めですが、その安全性を重視する方には最適な選択となるでしょう。
一方、ビタベルデは第三者機関による安全証明が明確ではありませんが、その手頃な価格設定は、予算を最優先に考える方にとって魅力的な選択肢となるでしょう。
以上がビタベルデとグリーンパンの違いについての記事でした。
セラミックフライパンを選ぶ際に参考にしてください。
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みんな、聞いて!グリーンパンとビタベルデ、どっちがいいのか?
グリーンパンはちょっと高いけど、安全だからおすすめよ。
でも、お金を節約したいなら、ビタベルデもいいわよ。
ただし、ビタベルデの安全性はよくわからないから、気をつけてね!
ビタベルデとグリーンパンの違い まとめ
セラミックフライパンは、フッ素樹脂や有害物質を使わないことで人気の調理器具ですが、同じセラミックでもブランドによって特徴や性能が異なります。
グリーンパンは、安全性や性能を重視する方におすすめのセラミックフライパンです。
Thermolonという独自のコーティング技術で鉛やカドミウムやフッ素樹脂などの有害物質を含まないことが検証されており、MagMagnetというIH機能で熱を均等に伝えることができます。
さらに、焦げ付きにくく、耐熱性や熱伝導性も高いです。
グリーンパンは、ガス火専用のものとIH対応のものがありますので、あなたのキッチンに合ったサイズや形を選ぶことができます。
グリーンパンは値段が高めですが、その分品質やデザインに優れています。
ビタベルデは安全証明が不明ですが、価格は手頃で、予算重視の方におすすめです。
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