フライパンはキッチンの必需品ですが、いつも同じ形やサイズのものを使っていませんか？
今回は、四角いフライパン「フレーバー ストーン」をご紹介します。
このフライパンは、独自のコーティング技術と取っ手の外せる機能で、料理の可能性を広げてくれます。
焼く・煮る・炒める・蒸す・オーブン料理が一台でできるので、調理器具の数や洗い物の手間を減らせます。
また、四角い形状は食材の配置や切り分けがしやすく、見た目もおしゃれです。
この記事では、フレーバー ストーンの特徴や使い方のコツ、おすすめのレシピを紹介します。
ぜひ参考にして、四角いフライパンで料理の幅を広げてみてください。
この記事は、料理の可能性を広げる四角いフライパン、「フレーバーストーン」について詳しく解説しています。
さらに詳しい情報や購入を検討されている方は、こちらの公式サイトをご覧ください。
四角いフライパンのフレーバー ストーンとは？
フレーバー ストーンは、テレビショッピングで話題になったフライパンのシリーズです。
フレーバー ストーンの最大の特徴は、以下の3点です。
- ダイヤモンド粒子を含むコーティング
フレーバー ストーンは、ダイヤモンド粒子を含む6層構造のコーティングでできています。
このコーティングは、熱伝導がよく、食材がくっつきにくく、耐摩耗性が高いです。
油なしでも調理できるほどノンスティックで、洗うのも簡単です。
また、ダイヤモンド粒子は、遠赤外線効果で食材の旨みを引き出します。 - 取っ手の外せるスクエア型
フレーバー ストーンは、取っ手が外せるスクエア型（四角い形状）のフライパンです。
取っ手が外せると、コンロだけでなくオーブンでも使えるので、オーブン料理や煮込み料理にも便利です。
また、取っ手を外してそのまま食卓に出せば、大皿代わりにもなります。
四角い形状は、食材の配置や切り分けがしやすく、見た目もおしゃれです。 - 深型・浅型のセット
フレーバー ストーンは、深型と浅型の2種類のフライパンがセットになっています。
深型は、汁物や煮込み料理に適しています。
浅型は、焼き物や炒め物に適しています。
どちらも同じサイズなので、フタが共通で使えます。
また、重ねて収納できるので、場所を取りません。
フレーバー ストーンの使い方のコツ
フレーバー ストーンは、普通のフライパンと同じように使えますが、以下の点に注意すると、より快適に使えます。
- 火加減に注意する
フレーバー ストーンは、熱伝導がよいので、強火で使うと食材が焦げやすくなります。
中火以下でじっくりと調理するのがおすすめです。
また、空焚きや水焚きは避けてください。
フライパンが熱くなりすぎると、コーティングが劣化する可能性があります。 - 調理器具に注意する
フレーバー ストーンは、コーティングが傷つきにくいですが、金属製の調理器具は避けてください。
木製やシリコン製のものを使うのがおすすめです。
また、フライパンの内側に刃物やフォークなどを入れないでください。
コーティングが傷つくと、くっつきやすくなったり、コーティングが剥がれたりする可能性があります。 - お手入れ方法に注意する
フレーバー ストーンは、洗うのが簡単ですが、以下の点に注意してください。まず、フライパンが熱いうちに水につけないでください。
温度差でフライパンが変形したり、コーティングが劣化したりする可能性があります。
フライパンが冷めてから、ぬるま湯に浸しておくか、湿らせたキッチンペーパーでふき取ってください。次に、洗剤やスポンジは必要に応じて使ってください。
汚れがひどくない場合は、水だけで十分です。
洗剤やスポンジを使う場合は、やさしく洗ってください。
強くこすったり、研磨剤や金属たわしを使ったりしないでください。最後に、水気をふき取ってから、乾いた布巾で拭いてください。
水分が残っていると、サビやカビの原因になります。
四角いフライパンフレーバー ストーンで作れるおすすめレシピ
フレーバー ストーンで作れるレシピは無限にありますが、ここでは、四角いフライパンを活かしたおすすめのレシピを紹介します。
どれも簡単で美味しいので、ぜひ試してみてください。
1. チーズインハンバーグ
材料（2人分）
- 合いびき肉 300g
- 玉ねぎ 1/4個
- パン粉 大さじ2
- 牛乳 大さじ2
- 卵 1個
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- チーズ 4枚
- ケチャップ 大さじ4
- ウスターソース 大さじ2
- バター 大さじ1
作り方
- 玉ねぎをみじん切りにし、レンジで2分加熱する。
- ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょうを入れてよく混ぜる
- ボウルの中の肉だねを8等分にし、それぞれにチーズを1枚ずつ包む。
- フレーバー ストーン フライパン 四角にバターを入れて中火で熱し、肉だねを並べる。
両面に焼き色がつくまで焼く。 - ケチャップとウスターソースを混ぜたソースをフライパンに回しかける。
フタをして弱火で5分ほど煮る。 - お皿に盛り付けて完成。
2. 野菜とベーコンのパエリア
材料（2人分）
- 米 1合
- 水 300ml
- コンソメ 小さじ2
- サフラン 少々
- ベーコン 4枚
- 玉ねぎ 1/4個
- ニンニク 1片
- ピーマン 1個
- トマト 1個
- エンドウ豆 適量
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
- 米を洗って水気を切り、水とコンソメとサフランを加えて炊飯器で炊く。
- ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎとニンニクはみじん切りにする。
ピーマンとトマトは1cm角に切る。 - フレーバー ストーン フライパン 四角にオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコンを炒める。
色が変わったら、玉ねぎとニンニクを加えて炒める。 - ピーマンとトマトとエンドウ豆を加えて炒める。
塩とこしょうで味を調える。 - 炊き上がった米をフライパンに加えて全体に混ぜる。
- お皿に盛り付けて完成。
3. チキンと野菜のグリル
材料（2人分）
- 鶏もも肉 2枚
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
- ローズマリー 適量
- オリーブオイル 大さじ2
- じゃがいも 2個
- にんじん 1本
- ブロッコリー 1/4株
- マヨネーズ 大さじ2
- マスタード 小さじ1
作り方
- 鶏もも肉は一口大に切り、塩とこしょうとローズマリーをまぶす。
じゃがいもとにんじんは皮をむいて1cm角に切る。
ブロッコリーは小房に分ける。 - フレーバー ストーン フライパン 四角にオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉を並べる。
両面に焼き色がつくまで焼く。 - 鶏肉を取り出して、同じフライパンにじゃがいもとにんじんを入れる。
水を少し加えてフタをして弱火で10分ほど煮る。 - じゃがいもとにんじんに竹串がささるくらいに柔らかくなったら、ブロッコリーを加えてさっと炒める。
塩とこしょうで味を調える。 - マヨネーズとマスタードを混ぜたソースを作る。
- お皿に盛り付けて、ソースをかけて完成。
4. チョコレートケーキ
材料（18cmのケーキ型1個分）
- バター 100g
- 砂糖 80g
- 卵 2個
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- ココアパウダー 大さじ2
- チョコレート 50g
- 生クリーム 100ml
作り方
バターは常温に戻して柔らかくする。砂糖とよく混ぜる。
-
- 卵は白身と黄身に分ける。
白身は泡立て器でしっかりと泡立てる。 - バターと砂糖のボウルに黄身を加えて混ぜる。
ふるった薄力粉とベーキングパウダーとココアパウダーを加えてさらに混ぜる。 - 卵白を3回に分けて加えて、ゴムベラでやさしく混ぜる。
- フレーバー ストーン フライパン 四角にクッキングシートを敷いて、生地を流し入れる。
表面を平らにする。 - 180℃に予熱したオーブンで25分ほど焼く。
竹串を刺して何もついてこなければOK。 - チョコレートと生クリームを耐熱容器に入れてレンジで30秒ほど加熱する。
よく混ぜてチョコレートソースを作る。 - ケーキが冷めたら、型から外してチョコレートソースをかけて完成。
- 卵は白身と黄身に分ける。
このレシピを試してみたいと思ったら、まずはフレーバーストーンを手に入れましょう。
詳細はこちらの公式サイトをご覧ください。
四角いフライパンフレーバー ストーンで料理の幅を広げよう
フレーバー ストーンは一台で様々な料理ができる便利な調理器具です。
四角い形状と特殊なコーティングが、料理の味や見た目をより良くしてくれます。
また、取っ手が外せるので、オーブンやグリルでも使えます。
この記事では、フレーバー ストーンの魅力と使い方のコツ、おすすめのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にして、四角いフライパンのフレーバーストーンで料理の幅を広げてみてください。
フレーバーストーンで料理の幅を広げてみませんか？
詳細や購入はこちらの公式サイトからどうぞ。
詳細情報
