※当ブログはプロモーションが含まれています

タラバガニの肩脚をおいしく食べる方法とは?

タラバガニ

タラバガニは、カニの中でも特に大きくて豪華な食材です。

タラバガニの肩脚とは、カニの甲羅から脚を外した状態のもので、ぷりぷりとした身と甘みがたっぷり詰まっています。

タラバガニの肩脚は、通販で簡単に購入できるので、自宅で手軽に楽しめます。

しかし、タラバガニの肩脚をおいしく食べるには、どのような方法があるのでしょうか?

この記事では、タラバガニの肩脚をおいしく食べる方法を紹介します。

 

タラバガニの肩脚をおいしく食べる方法

タラバガニの肩脚は、ボイル済みのものや生のものがありますが、どちらも美味しく食べられます。

タラバガニの肩脚を食べる方法は、以下のように分けられます。

 

そのまま食べる

 

タラバガニの肩脚は、そのまま食べても十分に美味しいです。

ボイル済みのものは、解凍してカニ酢やポン酢などの酢の物にしたり、マヨネーズやバターなどのソースで食べたりします。

生のものは、解凍して刺身にしたり、醤油やわさびなどで食べたりします。

タラバガニの肩脚は、身がぎっしりと詰まっているので、そのまま食べるとタラバガニの旨みが口いっぱいに広がります。

 

焼く

タラバガニの肩脚は、焼いても美味しいです。

ボイル済みのものは、オーブンやトースターで焼いて、塩やレモンなどで味付けします。

生のものは、鉄板やグリルで焼いて、醤油やバターなどで味付けします。

タラバガニの肩脚は、焼くと身がふっくらとして、香ばしさが加わります。

焼きガニは、ビールや日本酒などのお酒との相性も抜群です。

 

煮る

タラバガニの肩脚は、煮ても美味しいです。

ボイル済みのものは、カニ鍋やカニ汁などに入れて煮込みます。

生のものは、カニ味噌やカニみそ汁などに入れて煮込みます。

タラバガニの肩脚は、煮ると身が柔らかくなり、出汁が出て、風味が増します。

煮たカニは、ご飯や麺類などと一緒に食べると、さらにおいしくなります。

 

揚げる

タラバガニの肩脚は、揚げても美味しいです。

ボイル済みのものは、小麦粉や片栗粉などで衣をつけて、油で揚げます。

生のものは、卵やパン粉などで衣をつけて、油で揚げます。

タラバガニの肩脚は、揚げると身がほくほくとして、衣がサクサクになります。

揚げたカニは、タルタルソースやマスタードなどのソースで食べると、さらにおいしくなります。

 

まとめ

タラバガニの肩脚は、そのまま食べる、焼く、煮る、揚げるなど、様々な方法でおいしく食べることができます。

タラバガニの肩脚は、通販で簡単に購入できるので、自宅で手軽に楽しめます。

タラバガニの肩脚は、カニの中でも特に大きくて豪華な食材なので、家族や友人と一緒に食べると、食卓が盛り上がります。

タラバガニの肩脚をおいしく食べる方法を参考にして、タラバガニの魅力を味わってみてください。

 



⇒⇒人気の蟹販売店と言えばこちら



 

 



参考ソース

1gear-hd.co.jp

2search.rakuten.co.jp